E’ partita in Puglia la raccolta delle olive e con l’avvio della nuova campagna olivicola e, secondo Coldiretti Puglia, in provincia di Foggia si prevede un calo del 40%, così come nel tarantino, mentre la flessione arriva al 30% sul Gargano e al 20% nelle province di Bari e BAT ma ancora più pesante la situazione in provincia di Brindisi, dove la produzione è stimata in calo di oltre il 40%.
Fa eccezione il Salento leccese, dove – secondo Coldiretti – si registra una crescita della produzione di circa il 60%, grazie all’entrata in piena produzione dei nuovi impianti realizzati dopo il disastro provocato dalla Xylella e alle ottime rese registrate nel 2026 dalle cultivar resistenti.
“Se sul piano quantitativo l’annata si presenta dunque come un’annata di scarica, sul fronte qualitativo – spiega Coldiretti Puglia – le prime indicazioni sono invece ottime. La scarsa presenza di mosca olearia ha favorito finora la raccolta di olive sane e di elevata qualità, con buoni presupposti per ottenere oli extravergine dalle importanti caratteristiche organolettiche”.
